别折腾了，香水根本没什么“正确用法”

首先，让我们先达成一个共识：你的香水，想怎么用就怎么用。

接下来的内容只能算是“科普”、解惑，但并不干涉诸位的使用自由。换句话说：没有“正确”的使用方法——只要你不朝粘膜组织或火源喷（真的有人这么做吗）。

人类并不是小白鼠，我们对香水的感觉-判断也不同于实验室动物。因此，很多时候，我们会发现：对于同一款香水，甲会说“如此这般”，乙却可能说出另一番内容。

我们需要明确：嗅觉感知的差异源自何处？香水的喷洒方式是否会影响我们的判断？

1.嗅觉感知差异

开门见山：除了特殊疾病外，每个人都会感知到相同的气味分子。

虽然目前为止，人类还没有确定嗅觉受体是如何感知嗅觉分子的（频率抑或形状）。但我们可以肯定：绝大多数人都拥有嗅觉受体，只是表现程度高低不同（嗅觉敏锐度）。这一点类似视力：我们能看见远距离的物体，但能分辨出多少种颜色则各不相同。

因此，要想增强我们的嗅觉敏锐度，就需要锻炼、培训。

图片来源：Beckie, Flickr

2. 语言的障碍

既然我们的嗅觉感知是普遍相同的，那么我们之所以会输出不同的内容，最常见的差异就是语言表达。

在上述前提中，我们并没有误解自己的感觉。比如闻过玫瑰气味的人，不会将玫瑰误以为茉莉。但在描述具体气味的过程中，会出现谬误或失真。这就涉及到我们的理智如何解释感觉、语言如何翻译感觉。

而这种理智的高低，需要专业的学习、教育、训练等。这也是为什么，调香师对于香水的判断总要比普通人更接近真相。

调香师的工作环境丨Wikipedia

3. 身体的影响

除了语言的表达，还有部分原因涉及到我们的嗅觉感知力阈值。

对于既定的气味分子，同一个体的嗅觉感知阈值在不同环境里会发生剧烈变化，差异幅度可以从1到100。这取决于诸多因素：空气湿度、温度、气压、感冒与否、心理状态、激素调控、紧张程度、环境气味……这些都会干扰到气味分子的感知状况。

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因此，我们的身体和环境会同时影响一款香水的印象。虽然你我喷洒的是同一款香水，但我们身处不同的环境中、处于不同的生理-心理状态，也会导致彼此“盲人摸象”一样地欣赏香水。

这就引出了我们的第二个大问题：

1. 试香纸

图片来源：Fragrantica Asia

除了调香师和丝⚪兰的导购，我相信任何人买香水都不会仅仅为了在试香纸上闻香。

人们之所以将香水喷在试香纸上，主要是为了减少干预、最本真地体验香水的完整气味。试香纸缺乏皮肤的温度，一次蒸发更慢，可以延长嗅觉体验的时间。此外，试香纸不会因为皮肤的油脂、汗液而改变气味。

再比如，你在选购新香水前就已经喷洒了其他香水，那么试香纸也是绝佳的测试工具。

最后，试香纸也是诸多香水爱好者、发烧友用来评鉴香水的重要工具，以期获得尽量客观、全面的香水感知。要知道，某些气味分子在皮肤上可能只有几个小时，但在试香纸上可以停留一周时间！

图片来源：Fragrantica Asia

P.S. 在某些情况下，试香纸也并非“完美无缺”。比如树脂成分较多的东方调，更适合在温度较高的皮肤上测试；而某些柑橘调/古龙水，由于在试香纸上蒸发时间延长，剩下了大面积的“留白”（你只能闻到类似酒精的醇类物质气味）。

2. 皮肤

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这是当代香水最常用的使用方法。特别是在一个世纪以前，人类发明了喷雾瓶之后，香水更是被肆意喷洒。

虽然香奈儿曾夸张地说“将香水洒在别人亲吻的地方”——但诸位千万不要相信这种“诗意的夸张”，因为所有香水尝起来都是苦的（别问我是怎么知道的）。

通常来说，我们建议将香水“适量”喷洒在手腕、脖颈等部位。如果你希望自己可以时刻沉浸在嗅觉世界之中，可以喷洒在前胸（小心嗅觉麻痹而过量使用）。如果你希望气味低调或者是受工作环境限制，还可以喷洒在腹部、膝盖、小腿等较低的部位。

图片来源：Marco Verch, Flickr

记得做一下过敏测试，并且远离粘膜等部位。

当然，皮肤并不如试香纸一样“干净”。换句话说，我们的皮肤会受内外界因素的影响，出现不同程度的表现，比如温度、汗液、油脂的变化，甚至还可能涉及到微生物。这些都会影响香水的实际体验。因此，同一款香水的留香时间在不同个体身上会存在差异。

但是，这种差异并不会导致剧烈的变化（真正的差异源自香水变质）。因为调香师在涉及香水的时候，既会使用试香纸“不受干预”地编排气味，也会使用不同人的皮肤（客户、同事、家人）进行测试。

比如，前娇兰首席调香师让-保罗·娇兰曾回忆，自己创作Vétiver时，同时在自己和朋友的身上做了测试；结果他们不约而同地爱上了同一个波兰女子，而后者也发现了他们穿着同款香水——多么尴尬的巧合！

想不到Vétiver背后还有这么狗血的故事吧？

P.S. 不要尝试用香水掩盖气味——对于没有使用止汗露的消费者，这是很容易犯的一个错误。掩盖体味有专业的产品，它们的工作原理更复杂，而不是单纯的遮盖。

3. 织物

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事实上，在十九世纪末二十世纪初，高门女子的确将香水洒在织物上（包括面纱），随身携带（有点像今天的某些“香氛纸巾”）。男士们会将手帕整齐叠好，塞进前胸的口袋。以至于将香水直接涂抹在皮肤上的女性会被认为是“风月女子”……

当然，时过境迁，如今人们早已习惯将香水直接喷洒在皮肤上。但这并不代表织物已经不再成为香氛的载体。

今天，如果一款香水不会染色（小心芦丹氏的香水），或者你穿了深色衣服，或者你的皮肤很容易出汗出油影响香水表现力，或者某支香水留香太短（比如古龙水），或者某支香水气味细腻、需要慢慢变化……那么，织物仍是一个极好的载体。

说的就是你，柏林少女

特别是，如果你需要一张手帕、一副手套、一张面纱作为装饰的时候，你还可以重温一个多世纪前的绅士/淑女生活。毕竟，复古也是一种时尚。

4. 头发

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如果你想要重温学生时代的“甩甩头发、暗香浮动”的记忆，那么专业的发用香氛/发香喷雾（Hair Perfume / Parfum pour cheveux）也是非常好的选择。

粗糙地说，发用香氛的工作原理和你的定型喷雾大同小异。一些护发调理成分（基本可以忽略不计）、以及更高比例、更合心意的香氛（重中之重）。当然，也少不了大量的酒精；但至少在整体配方上做了改良，减少对头发和头皮的刺激和损害。

目前，已经有诸多发用香氛产品进入中国市场，比如香奈儿、蒂普提克、迪奥、柏芮朵、馥马尔、祖玛珑。此外，还有一些品牌也有自己的发香喷雾，可以通过关键词搜索。除了略难买，也是非常推荐的一类产品。

5. 打雷了、下雨了……

图片来源：Pixabay

传说中的“香水雨”，在各种低制作的国产影视作品中“叱咤风云”。除了比较浪费以外（你也不知道这些香水最后都落到哪儿了），也没什么太大缺点。就是需要注意几个事情：

（A）小心落到眼睛、口腔、粘膜等部位；

（B）远离电器、火源等；

（C）别喷太多了，否则会把别人熏倒。

总而言之，“香水雨”没什么大毛病，就是要加倍注意使用安全。

最后附赠一个小常识：试图用香水消毒，既不可靠、又不经济。